KATEGORIE
DETAIL KNIHY
DOMÁCÍ ZABIJAČKA
| Autor: | Půhoný Josef a kol. |
| Nakladatel: | Brázda |
| EAN: | 9788020904188 |
| Žánr: | Kuchařky, gastronomie |
| Rok vydání: | 2016 |
| Stav: | Není skladem |
| Běžná cena: | |
| AKČNÍ CENA: | 274 Kč |
Anotace
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.
