KATEGORIE

DETAIL KNIHY

LEXIKON CHEMICKÉHO SLOŽENÍ VÍNA

LEXIKON CHEMICKÉHO SLOŽENÍ VÍNA

Autor: Michlovský Miloš
Nakladatel: Vinselekt Michlovský
EAN: 9788090531925
Žánr: Vinařství a zemědělství
Rok vydání: 2014
Stav: Skladem
CENA: 335 Kč
Anotace

Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.