KATEGORIE

DETAIL KNIHY

SETKÁNÍ S VÍNEM

SETKÁNÍ S VÍNEM

Autor: Kraus Vilém, Kopeček Jiří
Nakladatel: Radix
EAN: 9788086031965
Žánr: Vinařství a zemědělství
Rok vydání: 2012
Stav: Není skladem
Běžná cena: 219 Kč
AKČNÍ CENA: 209 Kč
Anotace

Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.