KATEGORIE
DETAIL KNIHY
Autor: | Kraus Vilém, Kopeček Jiří |
Nakladatel: | Radix |
EAN: | 9788086031965 |
Žánr: | Vinařství a zemědělství |
Rok vydání: | 2012 |
Stav: | Není skladem |
Běžná cena: | |
AKČNÍ CENA: | 209 Kč |
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.