KATEGORIE
DETAIL KNIHY
| Autor: | Heřtová Dagmar |
| Nakladatel: | Nová vlna |
| EAN: | 9788053048446 |
| Žánr: | Kuchařky, gastronomie |
| Rok vydání: | 2026 |
| Stav: | Není skladem |
| Běžná cena: | |
| AKČNÍ CENA: | 474 Kč |
Věděli jste, že se hořčicí léčila hysterie, hadí uštknutí i mor? Že sardinky zrají jako víno a pro některé z nás jsou dokonce sběratelskou vášní? Proč Japonci vnímají saké jako umění a národní identitu a podobně na tom je i javorový sirup pro Severní Ameriku? Jaká je souvislost mezi gastronomií a snahou Francouzů zreformovat den na 10 hodin a hodinu na 100 minut? Co vzniklo spojením síly zelí a něžnosti růže? Co nahradilo labutě na slavnostních stolech šlechty? Jaký smysl mělo podkládat postýlku novorozence smrkovým jehličím a proč se nosil pórek pod čepicí? Proč byl kořen rebarbory strategickou surovinou, kde za jeho pašování hrozil trest smrti a jak rebarbora zachránila říši císaře čínské dynastie Han? Že si na banánech stále pochutnáváme díky Angličanům, a která britská pochoutka porazila i McDonald's?
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.

